- 500 gr. bra{no;

- 1 kvasec;

- 2 jajca;

- 100 gr. {e}er;

- 120 gr. svinska mast;

- 200 - 250 gr. presno mleko;

- kora od 1 limon rendan.

- 100 gr. melen mak;

- 100 gr. mleko;

- 100 gr. {e}er;

Seto ova da se zovrie i da zgusne.

Se zema bra{noto, stasaniot kvasec, jajcata, {e}erot, masta i mlekoto i seto toa se zamesuva ubavo. Potoa se ostava da stasa okolu polovina ~as. Otkako }e stasa, se deli na dva dela i se rasukuva kora debela polovina prst po mo`nost ~etvrtesta. Otkako }e se oladi filot, se prema~kuvaat korite so prethodno podgotveniot fil, se vitkaat vo vid na rolat i se ostava polovina ~as da otstoi.

Pred da se stavi da se pe~e, rolatite se prema~kuvaat so edno celo jajce i se izbockuvaat so vilu{ka. Se pe~e na umerena temperatura na 200 stepeni okolu 40 minuti.

- 15 jajca;

- 100 gr. bela ~okolada "Milka";

- 100 gr. mle~na ~okolada "Milka";

- 100 gr. ~okolada za gotvewe;

- 380 gr. puter;

- 250 gr. biskviti;

- 300 gr. {lag;

- 150 gr. meleni orevi;

- 150 gr. seckani orevi;

- 1/2 l. mleko;

- 1/2 kg. {e}er;

- 250 gr. {e}er vo prav;

- gustin;

- pra{ok za pecivo.

Kora: Izmatete 5 belki so 10 la`ici {e}er, dodajte 5 la`ici izmeleni biskivti, 5 la`ici meleni orevi i 1/3 pra{ok za pecivo. Na istiot na~in da se napravat 3 kori.

Fil: 15 `ol~ki da se zgotvat na para so 200 grama {e}er vo prav. Posebno da se svari 1/2 l. mleko so pet polni la`ici gustin i 5 la`ici {e}er. Da se izmati 380 gr. puter so 50 gr. {e}er vo prav.

Koga filovite }e se oladat, s# zaedno soedinete i dodadate gi iskr{eni dvete ~okoladi "Milka", 150 gr. seckani orevi, 150 gr. seckani biskviti. Od strana tortata prema~kajte ja so {lag, a odozgora da se prema~ka so glazura od ~okolada.

- 500 gr. kori za pita;

- 500 gr. kompiri;

- 40 gr. maslo;

- 1 glavi~ka kromid;

- sol;

- crn piper;

- mineralna voda.

Izlupete gi kompirite i izrendajte gi ili ise~kajte gi sitno. Kromidot iseckajte go sitno i propr`ete na malku maslo, a potoa dodajte gi i kompirite. S# zaedno u{te malku ispr`ete, pa za~inete po vkus. Tavata nama~kajte ja so maslo, stavete dve kori, poprskajte gi so maslo, pa del od filot, i taka s# dodeka ne se potro{at korite i filot. Stavete ja pitata da se pe~e na 175 stepeni okolu 45 minuti. Pred kraj na pe~eweto, pitata polijte ja so 1/4 litar mineralna voda i vratete ja vo rernata da se dope~e.